Para qué sirve la vitamina C 500 mg es esencial para nuestra salud y está involucrada en muchos procesos fisiológicos. No solo potencia el funcionamiento del sistema inmunológico, sino que también ayuda en la producción de colágeno y nos ayuda a absorber el hierro. A pesar de esto, nuestro cuerpo no puede producirlo, por lo que debemos obtenerlo de los alimentos.
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C 500 mg, también conocida como ácido ascórbico, se encuentra de forma natural en ciertos alimentos, aunque también se puede sintetizar en el laboratorio, por lo que suele ser un componente básico de los multivitamínicos.
Vitamina C, ¿para qué sirve?
- Interviene en la síntesis de colágeno, componente esencial del tejido conectivo que se encuentra en los vasos sanguíneos, tendones, ligamentos, huesos y piel, desempeñando una función estructural y contribuyendo a la cicatrización de heridas.
- Es un antioxidante muy efectivo porque protege a las moléculas del daño de los radicales libres y también repone otros antioxidantes como la vitamina E.
- Ayuda al organismo a absorber el hierro, ayudando a prevenir la anemia y la sensación de cansancio que provocan los bajos niveles de hierro.
- Este proceso provoca una pérdida de grasa corporal, reduce la fatiga muscular y acelera la recuperación tras el ejercicio físico.
- Facilita el funcionamiento del cerebro al promover la síntesis de ciertos neurotransmisores, las sustancias que permiten la comunicación entre las neuronas. También estimula el crecimiento de las células nerviosas y tiene efectos positivos en el aprendizaje y la memoria.
Funciones más importantes de la vitamina c 500 mg Se usa para:
El cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo ni almacenarla. Por ello, es importante incluir en la dieta diaria muchos alimentos que contengan esta vitamina. Las investigaciones muestran que, para la mayoría de las personas, los suplementos de vitamina C 500 mg o los alimentos ricos en vitamina C no reducen el riesgo de contraer un resfriado común.
Sin embargo, las personas que toman suplementos de vitamina C 500 mg con regularidad pueden tener resfriados un poco más breves o síntomas un poco más leves. Tomar un suplemento de vitamina C después del inicio de un resfriado no parece ayudar.
Lo que evitas si no consumes vitamina C
En la investigación sobre el uso de la vitamina C 500 mg para condiciones específicas, se ha demostrado lo siguiente:
- Cáncer. Una dieta rica en frutas y verduras puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, incluidos el cáncer de mama, colon y pulmón. Sin embargo, no está claro si este efecto protector está relacionado con el contenido de vitamina C de los alimentos. Tomar suplementos orales de vitamina C 500 mg no parece proporcionar el mismo beneficio.
- Resfriado comun. La evidencia también muestra que hay poco beneficio en tomar suplementos regulares de vitamina C 500 mg para reducir la duración o la gravedad de un resfriado.
- Enfermedades de los ojos. Tomar suplementos orales de vitamina C junto con otras vitaminas y minerales parece prevenir que empeore la degeneración macular relacionada con la edad (AMD). Algunos estudios también indican que las personas que tienen niveles más altos de vitamina C en su dieta tienen un menor riesgo de desarrollar cataratas.
Seguridad y efectos secundarios
Tomar demasiada vitamina C 500 mg puede causar efectos secundarios, que incluyen:
- Náuseas, vómitos y diarrea
- Dolor de estómago
- Hinchazón o calambres estomacales
- Dolor de cabeza
- Enrojecimiento de la piel
En algunas personas, los suplementos de vitamina C pueden causar cálculos renales, especialmente si se toman en dosis altas. El uso a largo plazo de suplementos orales de vitamina C 500 mg superiores a 2000 miligramos por día aumenta el riesgo de efectos secundarios significativos.
Informe a su médico que toma suplementos de vitamina C antes de someterse a cualquier ensayo clínico. Los niveles altos de vitamina C 500 mg pueden interferir con los resultados de ciertas pruebas, como las pruebas de heces para detectar sangre oculta o las pruebas de azúcar en la sangre.
Ficha corta sobre vitaminas C 500 mg
Cada caja contiene: 50 unidades
Cada cápsula de gelatina suave
Ideal para producción de colágeno
También como antioxidante
Ayuda a la producción de colágeno
interacciones
Estas son algunas de las posibles interacciones:
- Aluminio. Tomar vitamina C puede aumentar la absorción de aluminio de los medicamentos que contienen aluminio, como los aglutinantes de fosfato. Puede ser perjudicial para las personas con problemas renales.
- Quimioterapia. Existe la preocupación de que el uso de antioxidantes, como la vitamina C, durante la quimioterapia pueda reducir el efecto de los medicamentos de quimioterapia.
- Estrógeno. Tomar vitamina C con píldoras anticonceptivas o terapia de reemplazo hormonal puede aumentar los niveles de estrógeno.
- Inhibidores de la proteasa. El uso oral de vitamina C puede reducir el efecto de estos medicamentos antivirales.
- Estatinas y niacina. Cuando se toma con vitamina C, se pueden reducir los efectos de la niacina y las estatinas, que pueden beneficiar a las personas con colesterol alto.
- Warfarina (Jantoven). Altas dosis de vitamina C pueden reducir la respuesta a este anticoagulante.
Alimentos ricos en vitamina C
Las frutas más ricas en vitamina C son, entre otras:
- Melón
- Frutas y jugos cítricos, como naranjas y toronjas (pomelos)
- Kiwi
- Papaya
- Piña
- Fresas, frambuesas, moras y arándanos
- Sandía o melón
Estas son algunas de las verduras que son conocidas por tener un alto nivel de vitamina C
- Brócoli, coles de Bruselas y coliflor
- Pimientos rojos y verdes
- Espinacas, repollo, nabos y otras verduras de hoja
- Patata o batata blanca (boniato)
- Tomates y su jugo
- Cidrayote
Algunos cereales y otros alimentos están fortificados o fortificados con vitamina C.
Enriquecido significa que se ha agregado una vitamina o un mineral al alimento. Revisa las etiquetas de los productos para saber cuánta vitamina C contienen.
Las mejores fuentes dietéticas de vitamina C son las frutas y verduras crudas o crudas. Cocinar alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante mucho tiempo puede reducir el contenido de vitamina C.
El microondas o cocinar alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por cocción. Elija jugo de naranja que se venda en cajas de cartón en lugar de botellas transparentes.
Conclusión
Las recomendaciones para la vitamina C 500 mg, junto con otros nutrientes, se proporcionan en las Ingestas dietéticas de referencia (DRI) desarrolladas por la Junta de Alimentos y Nutrición de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Ciencias.
RDI es un término para un conjunto de ingestas de referencia que se utiliza para planificar y evaluar la ingesta de nutrientes para personas sanas. Estos valores, que varían según la edad y el género, incluyen:
Ingesta dietética recomendada (RDA): ingesta diaria promedio suficiente para satisfacer los requisitos de nutrientes de casi todas las personas sanas (97% -98%). Una Cantidad Diaria Recomendada es un nivel de consumo basado en evidencia científica.